편스토랑은 연예인들이 본인만의 레시피로 만든 메뉴를 만들어 평가받고 대결해서 이기면 다음 날 실제로 편의점에서 출시된다는 컨셉의 방송 프로그램이다.
이 프로그램에서 우승해서 제품으로 나온 것 중 설홍면이라는 컵라면을 GS25 편의점에서 구매해 봤다.
이 회차 방송을 보지 못했는데, 박수홍이 가지고 나온 메뉴인 모양이다.
사전 정보가 없다시피한데 읽어보니 김치다대기 스프가 있다.
설렁탕 국물에 김치다대기를 넣어 먹는 라면인가 보다.
혹시 모르니 조리방법도 꼼꼼하게 읽어주고,
영양정보도 체크.
칼로리는 485kcal, 가격은 GS25 편의점에서 1,600원.
설렁탕 맛을 내주는 흰색 분말스프와,
김치다대기 스프가 들어있다.
두 스프 다 한 번에 넣어주고,
뚝딱!
면을 잘 저어 먹을 준비 완료!
국물 색깔은 딱 설렁탕에 다대기를 넣은 느낌이다.
가장 기대되는 국물 먼저 한 입.
생각했던 것보다 훨씬 매운맛이 강하다.
틈새라면 정도?
김치다대기 스프 양으로 매운 맛을 조절할 수 있겠다는 생각이 들었다.
면은 뭐...
특별할 것 없다.
그냥 평범한 컵라면 면 식감과 맛.
국물로 승부를 보려고 한 듯한 느낌인데 매운맛을 안 좋아하는 사람들에게는 특별히 어필할 수 있는 점이 없는 듯.
연예인 본인만의 레시피를 공유해도 결국에는 생산 가능하게 맛을 구현해 내야 된다는 점에서 실제 프로그램에서 먹었던 맛과 우리가 편의점에서 구매해서 먹는 맛의 괴리가 없다는 게 불가능하지 않을까?
제품 개발에 애로가 상당할 것 같다.
금방 잊어버릴 것 같은 평범한 맛이라는 것이 내 결론이다.
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