조훈모과자점 BEST 빵 '밤 다쿠아즈 마롱' 시식 후기

순천 지역에서는 가장 유명한

 

빵집 중 하나인 '조훈모과자점'.

 

여기에서도 베스트셀러 중

 

'밤 다쿠아즈 마롱'이라는 빵을 구입했다.

 

 

 

길이가 25cm 가까이 되는 큰 빵이다.

 

밤과 아몬드 크림이 들어가 있는 빵이라고 한다.

 

가격은 한 개에 6,500원.

 

 

 

 

 

 

포장에서 꺼내 그릇에 담아

 

항공 샷(?)과 측면 샷을 찍어줬다.

 

 

 

세로로 반으로 가른 모습.

 

내가 생각했던 것보다

 

밤의 양이 훨씬 많았다.

 

 

 

이 정도로 밤이 꽉 차 있으면

 

6,500원을 받아도 할 말이 없다.

 

 

 

 

 

 

한 입 크기로 먹기 좋게 잘라서 한 장.

 

안 그래도 큰 빵인데 소분해놓고 보니

 

더 양이 많아 보인다.

 

 

 

내가 밤을 먹고 있는 건지 빵을 먹고 있는 건지

 

헷갈릴 정도로 밤이 많이 씹힌다.

 

무게로 치면 재료 중 밤이 제일 많이 들어간 것 같다.

 

 

 

빵 부분은 아래쪽은 폭신폭신한 식감이고

 

위 쪽에는 과자 누네띠네 느낌으로

 

머랭이 얇게 코팅되어 있는데다가

 

아몬드도 뿌려져 있어

 

바삭한 식감과 기분 좋은 단 맛이다.

 

위 쪽은 달고 아래쪽은 단백하기 때문에

 

아래쪽에서부터 위 쪽으로 먹기를 추천한다.

 

 

 

 

 

 

솔직히 살 때는 가격을 보고,

 

'요즘 빵 가격이 비싸긴 비싸구나...'라고 생각했는데

 

이 정도의 양과 맛의 퀄리티면 저렴하다고는 말 못 하겠지만

 

적정한 가격에 판매한다고는 자신 있게 말할 수 있다.

 

(그나저나 빵 설명에는 '밤과 아몬드 크림'이 들어 있다고 했는데...

 

밤이랑 아몬드는 맛을 본 기억이 있는데 크림은 어디 간 거지?)